Bio-Begrüßungskörbe

Bei Holidu möchten wir dir helfen, deinen Gästen eine unvergessliche Ankunft zu bereiten. Deshalb haben wir uns mit APAEMA zusammengetan, einem gemeinnützigen Verband, der sich dem Schutz und der Förderung der ökologischen Landwirtschaft auf Mallorca widmet.

Seit dem 1. April 2024 kannst du Willkommenspakete mit lokalen Bio-Produkten für deine Gäste erwerben. Nachfolgend findest du Antworten auf die häufigsten Fragen:

Was ist APAEMA und warum arbeitet Holidu mit ihnen zusammen?

APAEMA ist die Associació de Productors d'Agricultura Ecològica de Mallorca, ein mallorquinischer gemeinnütziger Verband, der sich für den Schutz der ökologischen Landwirtschaft einsetzt. Die Organisation unterstützt die Landwirte der Insel mit Initiativen wie einer gemeinsamen Küche für Mitglieder, um höherwertige Produkte zu erzeugen. Die Partner von APAEMA schützen das Gebiet durch landwirtschaftliche Praktiken, die das Land respektieren, und liefern qualitativ hochwertige, schmackhafte, gesunde und nachhaltige lokale Produkte.

Holidu arbeitet mit APAEMA zusammen, um diese Bewegung zu unterstützen, da die landwirtschaftliche Produktion und Verteilung etwa ein Fünftel des CO2-Fußabdrucks ausmacht, der durch den Tourismus entsteht. Wir möchten, dass deine Gäste die Insel durch ihre Gastronomie entdecken sowie die Menschen und die Arbeit hinter den lokalen Produkten kennenlernen.

Warum Bio-Willkommenspakete anbieten?

Ein Willkommenspaket ist eine einfache Möglichkeit, den Aufenthalt auf positive Weise zu beginnen. Es sensibilisiert auch für die Verbindung zwischen Lebensmitteln und Klimaauswirkungen und führt die Gäste durch Produkte und Produzenten in die Insel ein. Dies ist eine Holidu-Host-Initiative, die auf unserer lokalen Präsenz auf Mallorca basiert. Durch den Kauf dieser Körbe unterstützt du mallorquinische Landwirte und fügst dem Aufenthalt deiner Gäste ein durchdachtes Detail hinzu.

Welche Produkte sind in den Körben enthalten?

Alle Produkte in den Körben stammen von Landwirten, die mit APAEMA verbunden sind.

Der kleine Korb enthält:

• eine Packung mit 3 Gläsern Hummus (3 x 100 g)
• einen Riegel Karob-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas getrocknete Aprikosen (200 g)

Der große Korb enthält:

• eine Packung mit 2 Gläsern Hummus (2 x 100 g)
• einen Riegel Karob-Schokolade mit Mandeln (80 g)
• ein Glas Salsa oder Ratatouille (380 g)
• eine Gemüsesuppe (500 ml)
• eine Flasche Olivenöl (500 ml)